コーヒーは美肌効果も十二分らしいですよ

今朝は遅い出勤でよかったので、NHKの「朝イチ」という番組を見ていたら、コーヒーがすごくからだにいいって言ってました。

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コーヒーって飲み過ぎるとカラダによくなく胃を壊すというイメージがあったのですが、1日にコーヒーを5杯以上飲むとお肌にもシミができなくなるそうです。あと胃がんや大腸癌・糖尿病の防止にもいいそうです。

コーヒーの何が良いっていうと、沢山含まれるポリフェノールポリフェノールってアンチエイジング(老化防止)にすごくって最近注目されていますよね。
ポリフェノールが多いと言われている赤ワインのポリフェノール含有量が100g中230mgであるのに対して、コーヒーは100g中200mg。緑茶などはこの半分くらいしか含まれてないというからコーヒーがいかにポリフェノールの含有量が多いか分かりますよね。

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上手にコーヒーからポリフェノールを獲るためには浅煎りのコーヒー豆で入れたコーヒーがいいそうです。つまり生に近いほうがいいんですね。この浅挽きのコーヒーの代表がアメリカンってやつですが、気をつけないといけないのが、コーヒーの専門店以外でアメリカンコーヒーを頼むとただ薄いだけのコーヒーが出て来ることもあること。

でも、あまりに煎り方が浅いとコーヒーのあのいい香りが楽しめないので、シナモンローストからミディアムローストくらいの豆で入れるのが良いと思います。

ちなみにやっぱり出来ればコーヒーはブラックで飲むといいようですが、ミルク(コーヒーフレッシュ)を少し、または砂糖を少し程度ならいいようです。ミルクや砂糖はダイエットの敵ですので、特に沢山飲むかたは気をつけたほうがいいですよ。

コーヒーはほかにもパーキンソン病の防止にもなるそうですよ。

コーヒーを飲むとき気をつけないといけないのはカフェイン。カフェインを獲りすぎると夜眠れないこともあるので、ご注意です。あと、お子様にはカフェインは成長を妨げる成分があるので飲ませないほうがいいようです。
あと妊婦のかたも飲み過ぎないほうがいいそうです。

あとお薬を飲まれているかたはコーヒーが悪い影響を与える場合もあるのでお医者様とご相談の上、飲むようになさったほうがいいようです。

またコーヒーは膀胱癌にはよくないようなので、ご家族で膀胱癌になられたかたがあるようなかたはあまり飲み過ぎないように気をつけたほうがいいゆですよ。

カフェイン抜きのコーヒーも最近は売っているようですので、それをチョイスするのもいいかも。

いずれにしても過ぎたるはなほ及ばざるが如し、ですので、コーヒーも飲み過ぎはよくないですよ。

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コーヒーっていうと会社ではついついインスタントになってしまうのですが、インスタントでもポリフェノールは普通のコーヒーの3分の2のポリフェノールは含まれているそうなので、悪くはないようですよ。♪♪

コーヒーの貿易量って石油に次ぐ規模なんだそうです。それだけ世界中でコーヒーって飲まれているのですね。日本は世界で4番目の消費量なんだそうです。缶コーヒーなんてアメリカにはないものねー。

紅茶にもポリフェノールはかなり含まれているようなので、コーヒーの苦手なかたは紅茶でもいいようです。

コーヒーが苦手でもライトローストにするとコーヒー独特の苦みや香りが少ないので、それを選択するのもいいかも(実はこれが一番ポリフェノールが多い)。

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